Apresentação
do Leite de Cabra Pajelat ao governador Paulo Câmara e ao Presidente da AMUPE,
Luciano Torres, por ocasião do encontro da AMUPE em Gravatá
Ascom
Pajelat
O Leite de Cabra
Pasteurizado Integral produzido no Sertão de Pajeú com a marca PAJELAT – Pajeú
Laticínio, começa finalmente a chegar à mesa do consumidor da região. A
confirmação veio esta semana com o cadastramento e divulgação dos pontos de
venda a partir do município de Afogados da Ingazeira, mas com perspectiva de
introdução gradativa em outras cidades da região.
Na verdade, os últimos
dias tem marcado uma revolução na divulgação da marca PAJELAT. Depois de ser
lançado em Recife, no último dia 12 de novembro, na Exposição de Animais do
Parque do Cordeiro, o produto já foi apresentado ao público no início deste mês
na II Feira do Empreendedor, em Afogados da Ingazeira, no Sertão do Pajeú.
O lançamento fez tanto
sucesso que houve necessidade de acelerar a distribuição para pontos de venda
na cidade. Hoje já são onze supermercados e cinco panificadoras a contar com o
leite de cabra pronto para ser consumido nos lares sertanejos. O promotor Lúcio
Luiz de Almeida Neto, um dos estimuladores do projeto, destaca que não é apenas
uma questão de fortalecimento da economia, mas para saúde pública. “Configura
uma verdadeira revolução no semiárido, tendo potencial de proporcionar renda e
dignidade à milhares de famílias. Mas também é uma excelente opção para gerar saúde
a partir dos inúmeros benefícios do leite”.
Ele tem razão. Inúmeros
estudos no Brasil e fora indicam a força do leite de cabra. Ele é o melhor
leite de origem animal para o ser humano, sendo indicado como primeiro
substituto do leite materno, com digestão seis vezes mais rápida que o leite de
vaca. Comprovadamente, é indicado a quem tem intolerância a lactose, não gera
alergia, tem elevado teor de cálcio, mais flúor e cloro do que qualquer outro produto de origem animal, alto teor de
potássio ajudando a normalizar a pressão arterial e reduzir o risco de AVC
e outras doenças cardiovasculares.
Ainda é o leite indicado
para quem tem diabetes, pois tem menor teor de açúcar e ajuda na produção de
insulina, reduz a acidez do estômago, é rico em ferro, ajuda a fortalecer o
sistema imunológico, rico em Ácido Linoleico Conjugado, gordura que ajuda na
prevenção de alguns tipos de câncer, combate os radicais livres, combate o
envelhecimento precoce, ajuda na manutenção da massa magra, no ganho de massa
muscular e a perda de peso, tem reconhecido efeito anti-inflamatório, ajuda a
prevenir asma e a reduzir o mau colesterol.
Uma campanha de estímulo à
compra do Leite de Cabra Pajelat na Rádio Pajeú foi bastante exitosa, pois, ao
invés de simplesmente divulgar o leite e seus benefícios, a emissora passou a
receber inúmeros relatos de quem tem casos na família ou pessoalmente já
conhece os benefícios do leite de cabra. Até personalidades estaduais estão
gravando depoimentos em vídeo para a campanha. Todos relatam também a qualidade
e o sabor do leite produzido a partir da região, sem o “cheiro ou gosto de
bode”, resultado de um aprofundamento nas pesquisas para manejo do criatório,
ordenha higienizada e beneficiamento dentro das normas sanitárias e com
sustentabilidade ambiental.
O produto foi desenvolvido
pela Cooperativa dos Caprinocultores e Ovinocultores do Distrito de Jabitacá –
CCODJA, do município de Iguaraci, que conseguiu vencer os obstáculos da
burocracia, obtendo todas as licenças necessárias para a comercialização,
inclusive o Selo de Inspeção Estadual – SIE da ADAGRO.
Em Afogados da Ingazeira,
o leite já pode ser encontrado nos seguintes pontos de venda: Mercadão
Confiança, C & V, Multibom, Cordeiro, Mercantil Tavares, Mercado Emanoelle,
Heleno Salvador, O Barateiro, Pague Menos da Manoel Borba, Mercadinho São
Francisco, Mercadinho Silva e nas Panificadoras Samuel, Degustar, Estrela do
Norte, ServiBem e Pão de Mel. Maiores informações ou solicitação para
representação como ponto de venda: Fone: 87 98164-2997 Site: www.pajelat.com Facebook e Instagram.
Lançamento do Leite Pajelat na II
Feira do Empreendedor, em Afogados da Ingazeira, com as “Pajeletes” e o
promotor Lúcio Almeida Neto.
Degustação na II Feira do Empreendedor
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